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餐飲老闆看過來!您店裡的雞塊,是配餐、點心,還是一道主菜?
早餐套餐適合搭經典原味,炸物拼盤可以用黑胡椒拉出口味差異,外帶點心杯適合一口大小的雞塊。若想在便當或簡餐加入一道日式炸物,也可以試試唐揚雞腿肉。宏唯食品整理了 7 個品牌、13 個冷凍雞塊品項,方便店家按菜單用途與備貨量挑選。
影片|從炸台起鍋到四種雞塊上桌

宏唯食品 13 個冷凍雞塊品項與餐飲用途
紅龍雞塊|經典原味、巴比 Q 風味與一口小巧
- 紅龍原味雞塊(1 公斤):經典原味,可搭漢堡、蛋餅或吐司套餐,也適合做兒童餐配菜。
- 紅龍 168 金雞塊(1 公斤):帶有巴比 Q 風味,適合做成有別於原味的單點或拼盤配料。
- 紅龍小巧雞塊(1 公斤):一口大小,方便搭配點心盒、兒童餐與分享拼盤。
捷香雞塊|原味兩種包裝與黑胡椒
- 捷香原味炸雞塊(1 公斤):可用於早餐加點、小吃店單點,或先試做新套餐。
- 捷香原味炸雞塊(3 公斤):原味的大包裝,適合雞塊出餐量較大的店家備貨。
- 捷香黑胡椒炸雞塊(1 公斤):帶黑胡椒辛香,可和原味做雙拼,也可搭薯條或洋蔥圈。
強匠雞塊|扎實肉感與日式唐揚
- 強匠優質雞塊(1 公斤):宏唯商品頁標示含肉率 80%,可作為強調肉感的單點或套餐配餐。
- 強匠唐揚雞塊(1 公斤):以去骨雞腿肉切塊製作,帶日式調味,可用於唐揚雞便當、定食或炸物拼盤。
卜蜂、正點、大成與大贏家|從小份點心到營業備貨
- 卜蜂原味雞塊(1 公斤):可作早午餐配餐、炸物單點或分享盒配料。
- 卜蜂業務用雞塊(3 公斤):適合早餐店、炸物攤及團膳按日常出餐量備貨。
- 正點小巧雞塊(1 公斤):小顆好分食,可放進外帶點心杯、兒童餐或綜合炸物盒。
- 大成鄉嫩雞塊(3 公斤):可作為簡餐配菜、自助餐炸物或早餐套餐的常態配餐。
- 大贏家雞塊(3 公斤):原味營業用包裝,適合規劃單點、拼盤或固定套餐配餐。
雞塊怎麼選?先看出餐用途,再選包裝
試做新菜單或想同時比較多種口味,可先從 1 公斤包裝挑選。若雞塊是固定套餐配餐、炸物攤常態品項或團膳備料,可再依單日用量、補貨頻率與冷凍庫空間評估 3 公斤包裝。
冷凍配送地區與採購聯絡方式
宏唯食品備有十多台冷凍物流車,提供彰化全區及南投、雲林指定地區配送。
- 彰化縣全區 26 鄉鎮市:彰化市、員林市、和美鎮、鹿港鎮、溪湖鎮、二林鎮、田中鎮、北斗鎮、花壇鄉、芬園鄉、大村鄉、永靖鄉、田尾鄉、埔心鄉、埔鹽鄉、秀水鄉、福興鄉、伸港鄉、線西鄉、社頭鄉、二水鄉、埤頭鄉、溪州鄉、竹塘鄉、大城鄉、芳苑鄉。
- 南投:南投市、草屯鎮。
- 雲林:斗六市、斗南鎮、虎尾鎮、崙背鄉、褒忠鄉、麥寮鄉。
採購時可提供店型、想找的品項、預計數量與配送地址,由宏唯食品協助確認商品規格、供貨及配送安排。
宏唯食品有限公司
電話 04-8226329/04-8231700
地址 彰化縣田尾鄉北鎮村平和路二段251號
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商品包裝、規格與調理方式以實際商品標示及洽詢確認為準。影片與圖片為料理情境示意。


