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餐飲老闆看過來!您的菜單,適合搭配哪一種薯條?
漢堡套餐、早午餐、炸雞配餐與分享拼盤,都能透過不同薯條款式增加變化。宏唯食品提供細薯、鞋帶薯、直切薯、粗薯、波浪薯等選擇,並有脆皮地瓜薯條及雞薯條相關商品。
本頁整理10款商品與菜單搭配方向,協助早餐店、漢堡店、炸物店、咖啡輕食店及餐廳評估備貨。採購洽詢:04-8226329。
影片介紹:薯條料理與商品展示情境
透過「宏唯炸雞店」情境短片,呈現薯條料理與配餐靈感。畫面為料理示意,實際商品粗細、長度、色澤與成品表現,依商品及調理方式而異。
細薯與鞋帶薯系列:漢堡、早餐與炸物配餐選擇
HY-FUN-¼細薯條
細條型薯條可搭配漢堡、三明治及炸雞套餐,也可規劃單點小份薯條,依店內需求安排份量。
紅龍鞋帶薯條
細長鞋帶造型,可搭配輕食與分享餐,規劃原味、撒粉或沾醬吃法,實際調味由店家依菜單設計。
紅龍1/4薯條
與紅龍鞋帶薯條分開列示的商品,採購時可比較切型、規格與調理後表現,確認適合店內出餐的款式。
直切與粗薯系列:主餐配菜與分享餐的搭配方向
紅龍直切薯條
直切造型可搭配早午餐、漢堡套餐、炸雞餐及炸物拼盤,依主餐份量設計合適的配餐比例。
薯條65093
可納入日常配餐與單點菜單的備貨選擇。洽詢時提供「薯條65093」或型號HC003,方便確認商品,避免與其他直薯商品混淆。
Simplot印度粗薯條 #053330(素)
提供粗薯條款式,可規劃主餐配菜或分享點心。網站品名標示「素」,有素食需求時仍應確認實際包裝,並留意調理用油與器具。
波浪薯系列:以切紋增加餐盤變化
紅龍波浪薯條
波浪切紋具外型辨識度,可搭配番茄醬、起司醬或店內特色沾醬,規劃套餐配餐與單點品項。
CAVENDISH波浪薯條 #32006
另一品牌的波浪薯選擇,方便業者依包裝規格、調理設備與出餐需求比較採購。
地瓜薯條與雞薯條:延伸菜單選擇
脆皮地瓜薯條
增加地瓜類商品選擇,可與馬鈴薯薯條搭配成雙薯組合,或規劃下午茶點心與炸物拼盤。
雞薯條
網站另列有「雞薯條」商品,可作為延伸點心的採購洽詢選項。實際原料、裹粉、尺寸與調理方式,請向宏唯確認,避免與馬鈴薯薯條混淆。
薯條菜單怎麼搭?從店型與出餐需求開始
- 早餐店、早午餐店、漢堡店:漢堡或三明治搭配薯條,規劃套餐與加購。
- 炸雞店、鹹酥雞店、夜市攤商:安排薯條單點、炸物組合與分享餐。
- 咖啡輕食店、簡餐店:搭配主餐,或規劃下午茶點心。
- 餐廳、餐酒館:設計雙薯拼盤、沾醬薯條與多人分享盤。
- 旅館、團膳與外燴業者:依供餐人數、設備與每份用量評估備貨。
選購時可比較薯條切型、單包重量、調理條件與實際成品表現,再挑選符合店內需求的商品。各款商品不宜直接套用同一組調理時間。
冷凍食品配送:彰化全區及南投、雲林指定地區
宏唯食品備有十多台冷凍物流車,配送服務涵蓋以下地區:
彰化縣全區26鄉鎮市
彰化市、員林市、和美鎮、鹿港鎮、溪湖鎮、二林鎮、田中鎮、北斗鎮、花壇鄉、芬園鄉、大村鄉、永靖鄉、田尾鄉、埔心鄉、埔鹽鄉、秀水鄉、福興鄉、伸港鄉、線西鄉、社頭鄉、二水鄉、埤頭鄉、溪州鄉、竹塘鄉、大城鄉、芳苑鄉。
南投配送地區
南投市、草屯鎮。
雲林配送地區
斗六市、斗南鎮、虎尾鎮、崙背鄉、褒忠鄉、麥寮鄉。
實際配送日期、路線及供貨安排,請提供地址由宏唯食品確認。
薯條商品採購,請直接聯繫宏唯食品
先到官網瀏覽,再提供「店型、想找的品項、預計數量、配送地址」,由宏唯食品協助確認商品規格、供貨情況及配送安排。
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電話:04-8226329/04-8231700
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