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早餐店老闆，您想多賣一款抓餅，還是多做一道套餐？
經典蔥抓餅加顆蛋，就是熟悉的早餐。想替菜單換個口味，可以用九層塔做特色單點，或用鮮肉抓餅搭豆漿做成鹹食套餐。宏唯食品整理 11 個冷凍抓餅品項，方便早餐店、早午餐店及小吃攤比較口味、餅皮口感與包裝規格。
影片｜先看抓餅口味，再認識備貨品牌
宏唯食品 11 個抓餅品項與特色
經典蔥香｜抓餅加蛋、早餐捲餅
- 紅龍蔥抓餅（140 公克／片，10 片／包）：經典蔥香，適合做抓餅加蛋、早餐套餐或原味單點。店家可按每份一片估算備貨量。
- 禾家香蔥抓餅：青蔥與白芝麻提香，煎熟抓鬆後層次分明，適合單煎切片或搭飲料。
- 阿在伯手工蔥抓餅（10 片裝）：餅皮帶蔥香與芝麻香，可搭蛋、火腿或起司做成早餐捲餅。
翡翠抓餅｜兩種翠綠餅皮的特色
- 禾家香翡翠蔥抓餅：把青蔥揉入餅皮，兼有翠綠色澤與蔥香，可做成翡翠抓餅加蛋。
- 阿在伯翡翠抓餅：以菠菜粉帶出翠綠餅色，煎後抓鬆可呈現多層餅皮，適合切片或做捲餅。
九層塔香｜經典塔香與紅骨塔香厚餅
- 奇津九層塔抓餅：以經典九層塔香氣為特色，可單煎上桌，也可搭蛋做成塔香早餐。
- 派脆刻紅骨塔香抓餅：紅骨九層塔搭配冷壓橄欖油與厚餅皮，適合做成有塔香與嚼勁的特色單點。
拔絲與脆皮｜用餅皮口感區分單點
- 唯軒拔絲抓餅：帶蔥香與芝麻香，煎熟後抓鬆，餅皮呈現細絲般的酥脆層次。
- 脆皮抓餅：宏唯商品詳頁以「奇利脆皮抓餅」介紹，特色是煎後外脆、內層帶嚼勁，適合現煎切片當點心。
香椿與鮮肉｜蔬食點心與鹹食套餐
- 香椿抓餅（素食）：帶香椿的草本清香，可列入蔬食點心。菜單上的素食類別請依實際包裝標示確認。
- 鮮肉抓餅：豬肉與青蔥帶出鹹香，可單點，也能搭豆漿或紅茶做成一份鹹食套餐。
早餐店怎麼用抓餅搭套餐？
可先選一款經典蔥香做日常加蛋款，再依客群選塔香、翡翠或香椿做特色單點。若要多做一道套餐，可用鮮肉抓餅搭飲料。備貨前先估每日份數，核對每包片數、單片重量與冷凍庫空間。
採購之外，配送地區也一起看
宏唯食品備有十多台冷凍物流車，配送服務涵蓋彰化縣全區及南投、雲林指定地區。
- 彰化縣全區 26 鄉鎮市：彰化市、員林市、和美鎮、鹿港鎮、溪湖鎮、二林鎮、田中鎮、北斗鎮、花壇鄉、芬園鄉、大村鄉、永靖鄉、田尾鄉、埔心鄉、埔鹽鄉、秀水鄉、福興鄉、伸港鄉、線西鄉、社頭鄉、二水鄉、埤頭鄉、溪州鄉、竹塘鄉、大城鄉、芳苑鄉。
- 南投：南投市、草屯鎮。
- 雲林：斗六市、斗南鎮、虎尾鎮、崙背鄉、褒忠鄉、麥寮鄉。
抓餅採購與配送洽詢
先到官網瀏覽，再提供「店型、想找的品項、預計數量、配送地址」，由宏唯食品協助確認商品規格、供貨情況及配送安排。
宏唯食品有限公司
電話 04-8226329／04-8231700
地址 彰化縣田尾鄉北鎮村平和路二段251號
宏唯食品官網 ｜ LINE 採購洽詢
商品包裝、規格與調理方式以實際商品標示及洽詢確認為準。影片與抓餅成品圖為料理情境示意。
影片製作與餐飲選品分享｜AI肯數位行銷