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翡翠百香果属於改良绿皮百香果品系,果皮呈青绿色、果肉金黄、果香清爽。
翡翠百香果栽种管理指南(翡翠绿果百香果)
翡翠百香果属於改良绿皮百香果品系,果皮呈青绿色、果肉金黄、果香清爽。
一、适合环境条件
1. 气候
最佳生长温度:24–32°C
耐热度高,适合台湾夏季
不耐寒,低於 12°C 生长明显停滞
2. 光照
全日照 6–8 小时
日照越充足,果香越浓、糖度越高
3. 土壤
适合壤土、砂质壤土
排水需非常良好,避免积水根腐
土壤 pH:5.5–6.5
二、栽植方式
1. 整地与株距
建议作畦:畦宽 1.2–1.5 公尺
株距:2–3 公尺
施入基肥:腐熟有机肥 2–3 公斤、适量石灰调 pH
2. 架设方式
适用:单层棚架、T 型棚架
棚架高度 180–220 公分
翡翠品系生长速度快,需要稳固棚架支撑
三、日常管理
1. 浇水管理
定植后 2–4 周保持土壤微湿
生育旺期需每周 1–2 次深灌
结果期切忌长期潮湿,以免果皮变薄、风味下降
2. 施肥计画
成长期(定植 1–2 个月)
以 氮肥为主:促进蔓叶生长
开花期(第 3–4 月)
改施 磷钾肥
有助花芽分化与提高授粉成功率
结果期(5 月以后)
每 20–30 天施一次复合肥
比例建议:N-P-K = 5-10-30 或钾高配方
钾肥可提升甜度与果香
四、修剪管理
翡翠百香果蔓势强、侧枝多,修剪尤为重要。
修剪原则
保留主蔓 1 条
侧蔓视棚架分布保留 4–8 条
去除:徒长枝、病枝、老叶、交叉枝
果后修剪:剪除结过果的老枝,刺激新梢再开花
五、授粉管理
自然授粉
依赖蜜蜂
人工授粉
在都市或昆虫稀少环境必须
最佳时间:上午 8:00–11:00
用细毛笔沾雄蕊花粉,涂於雌蕊柱头
六、病虫害管理
常见病害
轮斑病
褐斑病
根腐病(积水最主要原因)
预防法
雨季增加通风
土壤保持干湿分明
必要时使用可用性有机资材预防性喷施
常见虫害
果蝇
介壳虫
白粉虱
黄板诱捕果蝇效果佳清园、去除落果可降低虫害数量
七、采收与产期
翡翠百香果成熟时 果皮呈深绿带微黄光泽
摇动果实可感觉果肉晃动时为最佳采收期
产期:台湾通常 5–11 月
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蓝星百香果属於改良型品系,果皮偏紫带粉蓝感、果香浓、糖度高。
⭐ 蓝星百香果栽种管理指南(Blue Star 百香果)
蓝星百香果属於改良型品系,果皮偏紫带粉蓝感、果香浓、糖度高。
一、栽培环境需求
1. 气候
适合 25–32°C 的温暖气候。
不耐霜冻、低於 12°C 生长明显缓慢。
通风良好可降低病害。
2. 光照
需要 全日照(至少 6–8 小时)。
避免长期阴雨,否则落花严重、糖度下降。
3. 土壤
改良型百香果偏好 排水快速的壤土或砂质壤土。
土壤 pH 5.5–6.5 最佳。
不耐积水,需做好畦沟排水。
二、栽种方式
1. 整地与种植
建议作畦:畦宽 1.2–1.5 m、株距 2–3 m。
施入基肥:腐熟堆肥 / 鸡粪 2–3 kg + 适量苦土石灰。
苗木种植后立刻插立支柱,便於蔓藤引导。
2. 架设方式
百香果适合 单层平棚架或 T 字棚架。
蓝星品系生长旺盛,棚架高度180–220 cm 最方便管理采果。
三、日常管理
1. 浇水
定植初期:保持土壤微湿。
成熟期:每周 1–2 次深灌,避免突然干湿差造成落果。
结果期忌过度潮湿,以免果实水软、风味下降。
2. 施肥管理
基肥(定植前):以有机质肥为主。
生长期(1–2月):氮肥比例高,促进藤蔓与叶片生长。
开花期(3–4月):改施磷钾肥,促进开花与授粉。
结果期(5 月起):每 20–30 天补施一次复合肥,比例可采 N-P-K:6-10-30 或钾肥为主。
3. 修剪
蓝星百香果的蔓生旺盛,需定期修剪:
去除徒长枝、病枝
保留主蔓 + 侧蔓
果后修剪促进新梢再开花
四、授粉与开花管理
自然授粉
百香果多为昆虫授粉,蜂类活跃时授粉率较高。
人工授粉
若位於都市或无蜂环境,建议人工授粉:
早上 8–11 点花粉最活跃
用毛笔在雌雄蕊间转动
五、病虫害管理
易见病害
褐斑病、疫病、根腐病
蓝星品系略具抗性,但仍需注意雨季排水。
预防方式
适度修剪通风
干湿分明的浇水策略
雨季可使用波尔多液 / 可用性有机资材预防
虫害
介壳虫、果蝇、白粉虱
保持园区清洁 + 黄板诱捕果蝇效果最佳
六、采收与产期
果皮转为深紫带粉蓝感,即为成熟。
果实自然掉落或轻摇可脱落,香气浓郁。
台湾一般 5–12 月产果,但依地区气候而异。
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