一、木瓜柳丁品種特性

• 果實特徵：外型略似木瓜，果肉橙黃、糖度高、香氣濃郁。

• 成熟期：一般於每年 12 月至 1 月採收，屬晚熟柳丁品系。

• 栽培優勢：耐貯運、果型均勻，市場接受度高。

二、適地選擇與土壤需求

• 氣候條件：適合台灣中南部與東部低海拔地區，需溫暖且乾爽氣候。

• 土壤類型：排水良好的壤土或砂質壤土，避免重黏土與低窪地。

• 日照需求：全日照環境，日照充足有助於糖分累積。

三、苗木定植與間距

• 苗木選擇：選擇無病害、主幹直立、葉色濃綠的健康嫁接苗。

• 定植季節：春季（2～4月）或秋季（9～11月）最佳。

• 栽植距離：建議行距4～5公尺，株距3～4公尺，利於通風與日照。

• 定植要點：挖穴60×60×60公分，混合腐熟有機肥與土壤，栽植後澆足定根水。

四、施肥與水分管理

• 基肥施用：每年冬季施入有機肥（如豆粕、堆肥、腐熟雞糞）。

• 追肥建議：

  • 春季萌芽期：以氮肥為主。

  • 開花結果期：以磷鉀肥為主，增強果實甜度與品質。

  • 採收後：補充中微量元素，恢復樹勢。

• 灌溉管理：保持土壤濕潤但不積水，乾旱時期每週澆水1～2次。

五、整枝修剪與疏果

• 整枝方式：採主幹型或自然開心型，促進光照與通風。

• 修剪時機：冬季落葉期與採收後修剪過密、徒長枝條。

• 疏果管理：每花穗保留1～2果，避免果實過多影響品質。

六、病蟲害防治

• 常見病害：炭疽病、潰瘍病、疏果腐爛病。

• 主要蟲害：介殼蟲、蚜蟲、柑橘葉蟬。

• 防治方式：

  • 選擇抗病品系與健康苗木。

  • 使用農業用油、苦楝油、生物製劑控制蟲害。

  • 保持園區通風與清潔，減少病原滋生。

七、採收與品質管理

• 採收期：12月至翌年1月，視氣候與成熟度略有差異。

• 採收指標：果皮橙黃、果肉飽滿、糖度達13度以上為佳。

• 採收方式：使用果剪，保留果梗2～3公分，避免撕裂。

八、經濟效益與行銷建議

木瓜柳丁屬高甜柳丁，果型特殊、甜度高，近年在台灣市場廣受青睞。建議搭配分級包裝、鮮果禮盒與地產行銷策略，可大幅提升附加價值。