一、環境與選地條件

• 氣候：熱帶與亞熱帶氣候，耐旱不耐寒。

• 日照：需全日照，有助果實著色與糖度提升。

• 土壤：排水良好之砂質壤土，pH 5.5～7.0 為佳。

• 地勢：避免積水與低窪處。

二、苗木選擇與種植方式

• 苗種：建議使用嫁接苗，品種穩定、結果快。

• 栽植時機：春季（2～4月）或秋季（9～11月）。

• 株距：5×5 公尺，利於通風與管理。

• 種植步驟：

  1. 挖60×60×60公分植穴。

  2. 混合表土、有機肥與石灰。

  3. 定植後壓實、澆水定根。

三、施肥與水分管理

• 基肥：冬季施腐熟雞糞或堆肥。

• 追肥建議：

  • 春季：高氮肥促枝葉發展。

  • 秋季：磷鉀肥促花芽分化。

  • 結果期：鉀肥提升果甜與果色。

• 水分：果期適度補水，避免過乾或過濕。

四、整枝修剪與管理

• 整枝型：自然疏散型或開心型。

• 修剪時機：採果後或冬季進行。

• 修剪方式：去除病枝、徒長枝、交叉枝。

五、病蟲害防治

• 病害：炭疽病、白粉病。

• 蟲害：果實蠅、介殼蟲、葉蟬。

• 防治方法：

  • 果園保持清潔、通風。

  • 果期套袋防果實蠅。

  • 可使用生物製劑或低毒性農藥。

六、開花與結果管理

• 花期：2～4月。

• 結果期：5～7月。

• 管理要點：

  • 疏果：每穗留1～2果。

  • 套袋：雞蛋大後進行，有助果色與防蟲。

七、採收與產期

• 採收指標：果皮紅潤、有香氣，手感略軟。

• 採收方法：用剪刀剪下果實連蒂，避免拉扯。

• 產期：南部集中於6～7月。

八、經營與注意事項

• 結果年限：植後3年可少量結果，5年進入盛產期。

• 風害防治：颱風季前應修剪與加強支撐。

• 生理落果：花後自然落果屬正常，後期需人工疏果。

✅ 小結

愛文芒果具高經濟價值與市場接受度，適合南台灣地區栽種。透過正確施肥、整枝、疏果與病蟲害管理，可大幅提升果品品質與收益，是值得投資的果樹品種之一。